Wednesday, January 27, 2010

牛排的故事

曾聽聞一個故事。
一個大廚日間在一間茶餐廳工作,晚上在一間高級排房上班的。
他發現有一怪事,在茶餐廳的牛排,從來沒有人讚賞的,更說不上是那茶餐廳招牌名菜。
不過,晚上在高級排房工作時,他弄的牛排是那排房的名菜。甚至,在菜單要寫上是他主理的。更不時,有客人太喜歡他弄的牛排,希望請他出來面談幾句的。
他想也想不通,那排房與茶餐廳都是用同一個牛肉供應商,都是同一樣的牛排。那排房的東主說,那供應商及那些牛排很實惠。
他弄的牛排都一樣的熟法,反而有時晚上太倦,在弄排房的牛排沒有那麼用心的。
他也曾嘗試兩間店中自己弄的牛排,他味道也是一樣的,他說:「茶餐廳的及高級排房的,也是一件大肉上了一些汁!」
到了,今天,他也是想不通。
我希望問他同一件大肉放在茶餐廳的碟上與高級排房的碟上,有沒有分別的?
朋友,您是想吃牛排,或是想到高級排房吃牛排呢?

Saturday, January 23, 2010

新計劃

決心來實現一個新計劃時,一定耍一個心理準備,會終於得到一場落空。

Tuesday, January 5, 2010

愛是在每一個人心中

每一個人都有自己愛人或事物。也許,人們的愛是不完美的,總是因愛對方,而希望佔有對方。不過,始終在乎對方。在我所遇到的人中, 沒有人是沒有愛的。